Sexta, 11 de Outubro de 2019 - 12:36

Trading: Fera Palace lança novo restaurante

por Gabriel Carvalho | gabriel.jornalismo@gmail.com

Trading: Fera Palace lança novo restaurante
Foto: Renata Marques/Divulgação
Com direito a presença do ator Reinaldo Gianecchini, que interpreta o personagem Régis, em A Dona do Pedaço, na TV Globo, o Fera Palace Hotel inaugurou, na última quinta-feira (10), o Lina, restaurante conceito que vai apostar em ingredientes locais e focando em preparos caseiros. O espaço funciona no térreo, próximo ao lobby do luxuoso hotel e é aberto ao público. Entre as iguarias do café da manhã estão geléias, iogurtes, bolos, cuscuz e tapiocas feitos de forma artesanal na nova cozinha. Para o almoço, o restaurante funciona de segunda a sexta em forma de buffet. “A proposta é que o novo formato se comunique não só com o turista, mas também com o soteropolitano e todos aqueles que trabalham no Centro Histórico de Salvador, já que o espaço é aberto também para não hóspedes”, explica o empresário e sócio proprietário do hotel, Antonio Mazzafera. Às sextas-feiras, o cardápio terá estrelas da gastronomia baiana como Vatapá, Caruru, Moqueca de peixe e Farofa de banana da terra. Já o tem serviço à la carte com pratos autorais da cozinha clássica brasileira. 

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